재가 어르신들과 함께 장만들기 활동 및 식문화 교육을 진행하였습니다.
10월 23일(수)에 진행하였으며 '식생활교육부산네트워크'와 연계하여 강사님 및 보조강사님께서 함께해주셨습니다.
어르신들께 고추장 재료를 소개하며 고추장 유래 및 개념 등을 안내하였고 평소에 어르신들이 쓰는 간장, 좋은 재료 등
궁금한 점에 대해서도 이야기를 나누었습니다. 장 만들기 활동으로 고추장 만들기를하여 어르신들끼리 소통하고 협동하는 시간도 가졌습니다.
어르신들은 새로운 체험이라고 하셨고 고추장을 완성하여 만족감을 느끼셨습니다.
도움주신 식생활부산네트워크 감사드리며 다음에도 좋은 기회로 함께하면 좋겠습니다 ^^